Δημοφιλή αρώματα
Για να δημιουργήσετε ένα τέλειο, μακράς διαρκείας άρωμα, απαιτείται μια μακρά και πολλαπλών σταδίων διαδικασία. Στο παρελθόν, στα αρώματα χρησιμοποιούσαν κυρίως αρώματα φυσικής προέλευσης, που λαμβάνονται από πέταλα λουλουδιών, φρούτα και βότανα. Σήμερα, εκτός από το άρωμα που προέρχεται απευθείας από τη φύση, έχουμε στη διάθεσή μας ισοδύναμα συστατικά που δημιουργούνται απευθείας στα εργαστήρια.
Φυσικά αρώματα
Πρόκειται κυρίως για ουσίες φυτικής προέλευσης, αλλά και μπαχαρικά, ρίζες, ρητίνες. Η πιο γνωστή ομάδα συστατικών αρώματος είναι, φυσικά, τα λουλούδια. Η απόκτηση ελαίων αρωμάτων από αυτά είναι πολύ ακριβή - χρειάζεται 10 τόνους ροδοπέταλα για να παράγετε 1 κιλό αιθέριο έλαιο που καλλιεργείται στο γαλλικό Grasse. Στην περίπτωση του γιασεμιού ή της βιολετί, οι αριθμοί αυτοί είναι ακόμη μεγαλύτεροι και η διαδικασία παραγωγής είναι ακόμη πιο περίπλοκη.
Ευτυχώς, για να δημιουργήσετε ένα μεγάλο άρωμα χρειάζονται συνήθως μια μικρή ποσότητα φυσικού εκχυλίσματος από λουλούδια ή φρούτα. Επιπλέον με αυτές τις ουσίες που χρησιμοποιούνται σήμερα.
Συνθετικά ισοδύναμα
Σήμερα, όμως, στην αρωματοποιία παρατηρούμε ένα είδος υποχώρησης από φυσικά συστατικά προς χημικά παραγόμενες ουσίες. Έχουν πολλά πλεονεκτήματα - πέρα από το προφανές, όπως η μεγαλύτερη διαθεσιμότητα των χαμηλότερων τιμών και απλούστερη μέθοδος παραγωγής - συνθετικά ανάλογα φυσικά αιθέρια έλαια είναι συνήθως πιο ανθεκτικά, είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις και επιτρέπουν τη δημιουργία εντελώς νέα, άγνωστη ευωδιά αρωμάτων, δηλαδή μεταλλικά ή όζον.
Πολλές εταιρείες επίσης απομακρύνονται από συστατικά φυσικής προέλευσης λόγω της προστασίας του περιβάλλοντος. Για παράδειγμα, απόκτηση 1 kg μόσχος - εκτιμώνται ιδιαίτερα λόγω των ιδιοτήτων της μονιμοποίησης - είναι συνδεδεμένη με θανάτωση έως 160 ελάφια απειλούμενα είδη. Λόγω του γεγονότος ότι έχει απαγορευτεί αυτή η πρακτική, που υπάρχει σήμερα σε πολλά αρώματα, το μόσχο είναι πάντα το συνθετικό ισοδύναμο αυτού του συστατικού.
Η Prouvé, ως πολωνική εταιρεία με βάση τις καλύτερες παραδόσεις της γαλλικής αρωματοποιίας, συνδυάζει την παράδοση με τη νεωτερικότητα. Τα αρώματα δημιουργούνται σύμφωνα με την καλύτερη τέχνη της σύνθεσης αρωμάτων, ενώ επωφελούνται από τα επιτεύγματα της σύγχρονης επιστήμης. Φροντίζουμε για το περιβάλλον δημιουργώντας βιοδιασπώμενες φόρμουλες και συσκευασίες που είναι πλήρως ανακυκλώσιμες. Χάρη σε αυτό, τα αρώματα μας διακρίνονται από την ποιότητά τους και μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι η Prouvé είναι μια εξαιρετική επιλογή.
