Από τους δερματουργοί  στους παραγωγούς αιθέριο έλαιον

Το μονοπάτι του Grasse για τον τίτλο του παγκόσμιου αρωματοποιίας άρχισε στην Αναγέννηση και ένα γεγονός ορόσημο έφθασε στην πόλη της μόδας, τα οποία έφεραν οι Ιταλοί μαζί τους. Νωρίτερα, ο Grasse ήταν γνωστός κυρίως για το δέρμα, το οποίο κατασκευάστηκε με μεθόδους γνωστές μόνο στους τοπικούς τεχνίτες. Ωστόσο, αυτές οι τεχνικές δεν αναπτύχθηκαν αρκετά ώστε το δεψασμένο δέρμα να διατηρούσε συχνά μια πολύ κακή μυρωδιά. Για να αποφευχθεί αυτό, άρχισε να αρωματίζεται. Αρχικά, οι δερματουργοί από τη Grasse εισήγαγαν αρώματα, αλλά σύντομα ανακάλυψαν ότι το κλίμα τους ευνοεί την καλλιέργεια αρωματικής βλάστησης και μπορεί να καλλιεργηθεί επιτόπου. Το 1614, ο βασιλιάς χορήγησε στους τεχνίτες από το Grasse το δικαίωμα να γίνει Master-Perfumer, συνδυάζοντας επισήμως δύο επαγγέλματα.

Η Grasse παρέδωσε τα αρωματισμένα δερμάτινα προϊόντα σε όλα τα ευρωπαϊκά δικαστήρια. Με την πάροδο του χρόνου, η μόδα δεν έχει περάσει, αλλά η μόδα για τα αρώματα έχει παραμείνει. Η καλλιέργεια αρωματικών φυτών στις περιοχές γύρω από την πόλη αυξήθηκε όλο και περισσότερο. Τα χωράφια ήταν γεμάτα αρωματικά φυσαλίδες, γιασεμί, άγριο πορτοκάλι, γογγύλια, μιμόζα και λεβάντα της Προβηγκίας. Το 1724, το αρωματοποιείο αποσυνδέθηκε και δημιουργήθηκε μια νέα εταιρία αρωματοποιίας, η οποία μέχρι σήμερα ανήκε στο όνομα του Συνδέσμου Αρωμάτων της Grasse.

Μια αρωματική πόλη

Μέχρι σήμερα, τα πιο διάσημα και παλαιότερα εργοστάσια αρωμάτων λειτουργούν στο Grasse. Και τα έλαια που παράγονται από φυτά που καλλιεργούνται εδώ θεωρούνται τα πιο πολύτιμα και τα καλύτερα. Κάθε χρόνο, δύο ασυνήθιστα γεγονότα λαμβάνουν χώρα στην πόλη που δεν θα πρέπει να χάσει κανένας με όμορφες μυρωδιές. Τον Μάιο, γιορτάζονται οι συλλογές των πιο πολύτιμων τριαντάφυλλων - Centifolia και πραγματοποιείται η έκθεση ExpoRose - μια σημαντική γιορτή για τους παραγωγούς, τους διανομείς και τους λάτρεις των λουλουδιών αυτών. Στη συνέχεια, το Grasse είναι διακοσμημένο με χιλιάδες τριαντάφυλλα και τα ροζ αρώματα ψεκάζονται στους δρόμους που επιπλέουν σε ολόκληρο το χωριό (μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τις διακοπές εδώ). Αντίθετα, το φεστιβάλ γιασεμιού του Αυγούστου, ή το Fete du Jasmin, σηματοδοτεί την αρχή της συλλογής των λουλουδιών της στη νότια Γαλλία. Στη συνέχεια, μεταξύ άλλων, παραστάσεις, χορός και πυροτεχνήματα.

Το Grasse είναι επίσης γνωστό για τη μοναδική αρχιτεκτονική του. Ο καθένας που πηγαίνει εκεί πρέπει να περπατήσει μέσα από το λαβύρινθο των στενών λιθόστρωτων δρόμων που αποτελούν την ιστορική συνοικία της πόλης, να δείτε όμορφες, ιστορικές βίλες, κατοικίες και περίτεχνα καταλύματα και τον καθεδρικό ναό. Στο μουσείο αρωματοποιίας και στα ιστορικά εργοστάσια αρωμάτων μπορείτε να μάθετε για όλα τα στάδια της δημιουργίας τους - από τη συλλογή λουλουδιών μέχρι την εμφιάλωση. Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε το Place aux Aires, το οποίο βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της πόλης, όπου βρίσκεται η καθημερινή αγορά, όπου μπορείτε να αγοράσετε νόστιμα τυριά, κονσέρβες, κρύα κρέατα και μέλι και να δοκιμάσετε τις σπεσιαλιτέ της τοπικής κουζίνας.

Αξίζει να ξέρετε!

Στα αρώματα μας θα βρείτε το 20% των αρχικών αρωματικών ελαίων Grasse. Συνθέσεις αρωμάτων που βασίζονται σε αυτά βρίσκονται επίσης στο σώμα μας καλλυντικά και προϊόντα καθαρισμού. Γι 'αυτό μυρίζουν τόσο όμορφα!